El Mate de Coca

El Mate de Coca

En mi reciente viaje a Perú, me encontré con el mate de coca.

Un té que se prepara con las hojas secas o frescas de esta planta.

Pero no se preocupen, no tiene los efectos de la cocaína procesada,

 sin embargo cuenta con beneficios que los Incas han aprovechado por lo menos desde el siglo II a.C.

El chacchado o "acullicado" que es el masticar las hojas, 

es en realidad un ritual de implicaciones sociales para los andinos. 

Perpetúa las tradiciones culturales y une a las personas.

Desde el 6 de diciembre del 2005, Perú declaró como patrimonio cultural inmaterial de la nación 

a los usos culturales tradicionales de la hoja de coca.

- La planta de coca es un arbusto con flor, originaria de los Andes amazónicos.

- Tiene un papel importante en las culturas andinas por su efecto analgésico en la medicina. El masticar las hojas por un rato quita un dolor de muelas.

- En la cultura andina, el obsequiar coca significa generosidad y amistad. El hecho de compartirla y consumirla conjuntamente con otros sella la amistad y la confianza de los participantes.

- Se ofrece a los visitantes para prevenir o aminorar el mal de montaña.

- La cocaína es el alcaloide mas importante de esta planta. Este posee propiedades estimulantes, anestésicas, terapéuticas y mitigadoras del apetito, la sed y el cansancio, que se manifiestan al masticar o cocer sus hojas. 

- Es por eso que los Incas utilizaban esta planta para trabajar mejor, mitigar el cansancio y la sed en los grandes recorridos a pie. Y sobre todo por la energía que aporta esta infusión.

- En la medicina tradicional, es una planta con beneficios vastos. Comúnmente usada para problemas estomacales en bebes, niños y adultos. 

- Contiene vitaminas y oligoelementos que convierten la infusión de coca en un complemento nutritivo de la dieta diaria. Lo cual la convierte en medicina y alimento al mismo tiempo.

- 100g de coca puede contener casi 2 gramos de potasio que son necesarios para el equilibrio del corazón.

- Es considerada como una planta mágica. Se suele soplar las hojas al viento o dejarlas caer al azar para leer la suerte, el destino, o para curar el mal de amores.  

- El cultivo, venta y posesión de la hoja de coca sin procesar, es una actividad legal en países como Perú, Colombia, Argentina, Bolivia y Ecuador. Sin embargo el cultivo es restringido para evitar la producción de la cocaína.

- La adicción u otros efectos nocivos por el consumo de la hoja en su forma natural, 

NO se han documentado.

* http://es.wikipedia.org/wiki/Erythroxylum_coca